Cozinhar, acima de ser gostoso, envolve um ritual. É uma lição de química e uma prática de relacionamento. Veja da internet:
A culinária é a arte de cozinhar (ou seja, confeccionar alimentos), e foi evoluindo ao longo da história dos povos para tornar-se parte da cultura de cada um. A cozinha muitas vezes reflete outros aspectos da cultura, tais como a religião – a carne de vaca é tabu entre os hindus, enquanto a de porco é proibida entre os muçulmanos e judeus – ou determinadas posições políticas, como o vegetarianismo em que não são consumidos alimentos provenientes de animais ou oriundo de animais, como leite e ovos.
O desenvolvimento industrial teve um grande impacto na forma como as pessoas se alimentam. Por exemplo, a maior incidência de pessoas que trabalham longe de casa ou têm mais horas de trabalho levou ao surgimento da comida rápida; por outro lado, a consciência da segurança alimentar e da qualidade dos alimentos levou à criação de regras, por vezes na forma de leis (sobre a forma como os alimentos devem ser vendidos, por exemplo).
Uma disciplina associada a culinária é a gastronomia, que se ocupa não do modo como os alimentos são preparados, mas principalmente no refinamento da sua apresentação. Outra disciplina relacionada é a nutrição, que estuda os alimentos do ponto de vista da saúde.
E de presente, vai uma receita de sorvete de morango HUMMMMMMMM:
Sorvete de Morangos
2 latas de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
200 g de morangos frescos
Modo de fazer: Bata tudo na batedeira, em velocidade máxima por 15 minutos. Coloque no freezer por 4 horas. Volte a bater por mais 15 minutos para ficar mais cremoso. Adicione alguns morangos frescos, lavados e cortados em pedacinhos. Não bata mais, somente misture. Volte ao freezer e em poucas horas está pronto para servir.
Quer cozinhar? Aqui vai uma dica para o Natal: http://g1.globo.com/videos/bem-estar/v/exclusivo-na-web-receita-de-bolo-de-carne-com-legumes/1578695/
E veja mais algumas receitas aqui: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/reportagem/especiais/receitas-ceia-natal-gostosa-barata-406694.shtml
E vá treinando aqui: http://www.gamemais.com.br/categories/47/jogos%20de%20cozinhar.html
E veja essa dica de filme queridinho: http://www.adorocinema.com/filmes/ratatouille/
E os produtos da Cia? Tem alguma coisa prá gastronomia, na Cia? Tem sim: venha conhecer nossa seção de bazar, pois a solução dos presentes de Natal e do AMIGO SECRETO pode ser encontrada aqui!
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