Natal Receita 7: Cupcake Natalino

 

INGREDIENTES

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 3 maças picadas
• 100 g de uvas-passas
• 100 g de nozes picadas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Pasta para fondant

MODO DE PREPARO: Numa tigela, peneire a farinha, a canela e o sal e reserve. Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até formar uma mistura clara e fofa. Adicione o leite e os ingredientes secos reservados. Junte a maças, as uvas, as nozes e o fermento e misture devagar. Em outro recipiente, bata as claras em neve e misture à massa delicadamente. Despeje em fôrmas para cupcake untadas e leve ao forno por 15 minutos. Prepare o fondant conforme as instruções da embalagem e cubra cada bolinho com uma colher da pasta pronta. Decore com cereja, nozes, damasco seco, uvas-passas e cascas de laranja cristalizadas. Rendimento: 24 porções. Tempo: 40 minutos

DELICIAAAAAA, DELICIA, ASSIM VOCÊ ME MATA!